Vou experimentar fazer provavelmente amanhã, assim eu posso colocar aqui como ficou o meu ok?!
Vamos ao que interessa, a receita:
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral)
2 colheres de óleo
Sal
Água quente (não morna, nem fervente; começando a formar bolhas)
Modo de preparo:
Misture a farinha com o sal e o óleo. Despeje a água e misture beeeem, amassando bem tbm. A quantidade de água vai variar, quando ver que a massa está bem macia e desgrudou da mão é o ponto. Embrulhe com filme plástico e deixe descansar por meia hora.
Divida as porções e abra o mais fino que conseguir. Leve cada disco para assar em uma frigideira aquecida. Em poucos segundos, surgirão bolhas, vire, e tome cuidado para não queimar.
Feito isso é só rechear e enrolar.
Amanhã irei fazer o meu, se vocês fizerem me falem o que achou????
Nenhum comentário:
Postar um comentário